اهلا بيكم احنا عائلة هندية مصرية نعيش في الهند و جميع وصفاتنا من مطبخنا مباشرة بإيد عائلتنا و حماتي الهندية❤️
برياني الدجاج مع الشيف الهندي 😍 نفس طعم برياني المطاعم باسهل طريقة للكميات ومناسبة لعزائم شهر رمضان المبارك تكفي 70-80 شخص
المقادير:
12 كيلو رز بسمتي
15 -24 كيلو دجاج
3 لتر زيت
3 كيلو بصل
3 ربطة كزبرة
3 ½ كيلو زبادي
كيلو من مزيج الثوم و الزنجبيل
التوابل:
35 جرام حبهان
35 جرام كمون مطحون
35 جرام كمون حب
35 جرام قرفة
10 جرام قرنفل
10 جرام فلفل اسود كامل
100 جرام فلفل أحمر
200 جرام ملح لتتبيلة الفراخ
200 جرام ملح لتسوية الرز
السلام عليكم علي احلي عيلة.
عيلة افضل و ياسمين و علي القناة دي بنقدملكم احلي الوصفات من المطبخ الهندي بإيد حماتي الهندية و بلمسة الاكل العربي بنختار كل الي يناسب ذوقنا في الاكل و الي يارب يعجبكوا جداا ان شاء الله
#افضل_و_ياسمين
#shahnaz_kitchen
و دي قناتنا الاساسية الي عليها فلوجات و يومياتنا - /channel/UCKy8DynaCnVYuuWivxa7-Pg
تابعونا و اعرفوا اكتر عننا علي:
Yasmine Instagram : https://www.instagram.com/yasminealad ...
Afzal Instagram : https://www.instagram.com/afzal_quadri/
Facebook : https://www.facebook.com/Afzalyasmine