Duration 1:2

أسهل طريقة ل (كيس الجمبري) الروبيان 中國

161 watched
0
8
Published 20 Sep 2021

كيس الجمبري: ١،٥ك روبيان (جمبري). ٧٠مل عصير ليمون. ١٠٠ج زبدة. ٥٠ج ثوم مهروس. ٣٠ج بهارات كيجن(ملح، فلفل أسود، كمون، كزبرة، ببريكا ،فلفل أحمر حار مقشور، أوريغانو(زعتر بري) ، ثوم مطحون ، بصل مطحون ، بهار مشكل) ٥٠ج صلصة طماطم(معجون طماطم) ١٥٠ج بطاطس مقطعة. ٣٠٠ج ذرة، كيس شواء الطريقة: يوضع الروبيان في قدر على النار ويضاف فوقه عصير الليمون ويقلب الى ان يظهر لونه البرتقالي ثم يوضع في كيس الشواء مع ماءه. نفس القدر نُذيب الزبده ونضع فوقها الثوم حتى يصْفرّ لونه نُضيف البُهارات والصلصة ونُمزج الخليط. نضيف فوقها البطاطس ونقلب ونتركه ٣دقائق. نضيف الذرة ونقلبه ونغطيه دقيقتين. نضعه فوق الروبيان في كيس الشواء ونغلقه ونخلطه به جيدا . ثم في صينية إلى الفرن على رف متوسط و١٨٠درجة مئوية لمدة ٧دقائق فقط ثم نخرجه. يُقدم مع رز أبيض وسلطة أو حسب الرغبة. وبالهناء والعافية..

Category

Show more

Comments - 1