شوربة رمضان الشهيرة طريقة عمل شوربة كرات اللحم اللذيذة و مناسبة جدا لرمضان 中國

اليوم عنا طريقة عمل شوربة رمضان الشهيرة و المحبوبة جدا بأيام رمضان طريقة عمل شوربة كرات اللحمة المفرومة اللذيذة هنقدمها بطريقة بسيطة و بمذاق شهي بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. /c/elmatbakhelturky المكونات: 2 ملعقة كبيرة من الزيت 1 حبة من البصل 1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة 1,5 لتر من الماء الساخن 1\2 كوب من الأريشتة 1,5 ملعقة صغيرة من الملح للتتبيلة: 1 كوب من اللبن 1 حبة من البيض 1 ملعقة كبيرة من الطحين مكونات اللحمة المفرومة: 1 ملعقة كبيرة من الطحين 200 جرام من اللحمة المفرومة 2 ملعقة كبيرة من البرغل 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود مكونات الصوص: 2 - 3 ملاعق كبيرة من الزبدة 1 ملعقة صغيرة من النعناع اليابس 1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الناعم طريقة التحضير: 1- بالبداية هناخد في طبق مناسب شوي من الطحين و نتركه على جنب لحتى نستخدمه لتغميس كرات اللحمة المفرومة 2- أما هلق هننتقل لتجهيز كرات اللحمة و هناخد في طبق مناسب اللحمة المفرومة، البرغل الناعم، الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر و نحرك كل المكونات مع بعض منيح 3- و لتشكيل القطع هناخد شوي من اللحمة و نعملها بأيدينا على شكل كرات صغيرة و نحط الكرات اللي جهزوا معنا في طبق الطحين و نغسمهن من كل الأطراف بشكل متساوي 4- أما هلق هنبدا بتجهيز الشوربة و هنضيف في طنجرة مناسبة الزيت و حبة من البصل و نكون بارشينها و نحركهم مع بعض لحتى يتغير معنا لون البصل 5- و لما يتغير معنا لون البصل هنضيف صلصة البندورة و نحركهم مع بعض كمان مرة بعدين هنضيف الماء الساخن و نحركهم مع بعض و نتركهم على النار لحتى تبدا تغلي معنا الشوربة 6- بعدين هنضيف كرات اللحمة اللي جهزناهم على الشوربة و هي و عم تغلي و نتركهم تقريبا لمدة 3 - 4 دقائق بعدين هنضيف عليهم الأريشتة ( المعكرونة ) و نتركهم على النار لحتى تستوي معنا الأريشتة 7- و بهالوقت هننتقل لتجهيز التتبيلة و هناخد في طبق مناسب اللبن، البيض و الطحين و نخفقهم مع بعض منيح بعدين هنضيف عليهم شوي من الشوربة بمساعدة الكفكير بالتدريج و نضل نحرك التتبيلة و بهي الطريقة ما بيفرط معنا اللبن وقت نضيفه على الشوربة 8- أما هلق بعد ما تكون جهزت معنا التتبيلة و صارت دافئة هنضيفها على الشوربة بالتدريج و بنفس الوقت هنضل نحرك الشوربة و نحن و عم نضيف التتبيلة و قوام الشوربة فيكم تعيروا على حسب الرغبة و إذا حسيتوا انو الشوربة بحاجة للماء فيكم تضيفوا شوي من الماء الساخن 9- بعدين هنترك الشوربة على النار لحتى تغلي كمان شوي لمدة 4 - 5 دقائق و هيك يعتبر جهزت معنا الشوربة هنضيف عليها الملح و نحركها كمان مرة بعدين هنشيلها من على النار 10- و لتجهيز الصوص هناخد مقلاة مناسبة و نضيف الزبدة و نتركها لحتى تذوب بعدين هنضيف عليها النعناع اليابس و الفلفل الأحمر الناعم و نحركهم مع بعض بعدين هنضيفهم على الشوربة و نحرك الشوربة منيح للمرة الأخيرة 11- و هيك بيكون جهزت معنا شوربة كرات اللحمة المفرومة هنقدمها بالطريقة اللي منحبها و فينا وقت التقديم نضيف على وجه طبق الشوربة شوي من صوص الزبدة اللي جهزناه و صحة و عافية طريقة عمل شوربة العدس /watch/UeqMjxVjFe6jM طريقة عمل شوربة الخضراوات بالكريمة /watch/YSg9yOE6jMa69 من اجمل الشوربات برمضان طريقة عمل شوربة العدس /watch/c0MtXHDud4tut شوربة الحمص شوربة جديدة من المطبخ التركي /watch/cxv9ejOhf0mh9 جربى طريقة جديدة لعمل شوربة الأرز /watch/IvCFbyufJ91fF شوربة السبانخ بالطريقة التركية /watch/0EHAi70S8N7SA يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

Category