وصفتنا لليوم حلو من حلويات العيد .....
طريقة عمل معمول الطحين بطريقة ناجحة ومضمونة مع أهم الاسرار التي تجعل المعمول محافظ على رسمته
المكونات
كيلين طحين
كيلو سمنة
٤٠٠ غ ماء
٤٠٠ غ سكر (كمية متساوية من الماء والسكر)
كأس صغير قطر ١٠٠ مل او ١٠ ملاعق كبيرة من ملاعق الطعام
ملعقتين كبار محلب
حشوة العجوة :
٧٠٠ غ عجوة
ملعقة كبيرة سمن
حشوة الراحة واللوز
٣٠٠ غ لوز
٤٠٠ غ راحة
ثلاث ملاعق كبيرة جوز الهند
ماء زهر
ملعقة كبيرة او ملعقتين سمن
ملااااحظة :الحشوات وكميتها حسب الرغبة
#معمول
#معمول_الطحين
#معمول_بالتمر
#حلا
#حلويات_العيد
رباب الدياب* Rabab Deab
/channel/UC1be0chrd0xRnoKNWeeZ4qQ