البرياني هو مجموعة من الأطعمة المرتكزة على الأرز وتُسـتخدم في طهيه خلطة بهـارات هندية، والأرز (عادة البسمتي) اللحم الدجاج والخضروات. وبهـارات البرياني تتشابه كثيراً في مكوّناتهـا الأســاسـية إلى حـَـدٍّ كبير ولكـن نجد أن في عالم البرياني الفسـيح هناك بعض الإضـافات وذلك تبعـاً للأذواق والعادات الغـذائية للشـعوب أو لإعطاء ميزة وطعم معين يميّز الأطباق عن بعضها ليكون الطبق معرّفا للمكان الّذي أتى منه. ويطبخ البرياني مع اللحم ومنها الدجاج او لحم البقر او لحم الماعز او لحم الظأن أ و الجمل , وهناك ايضا البرياني الذي يحضر من الخضار , وايضا هناك برياني السمك. وأدناه مقادير عمل البرياني او برياني, برياني دجاج على الطريقة العراقيه.
المقادير
--------
كوبين رز بسمتي
كيلو دجاج
كوب شعريه
كوب بصل مفروم
كوبين بطاطس مقليه
كوب بازلاء مسلوقة
كوب لوز
نصف كوب زبيب
ملعقه لكل من ليمون عماني ( نومي بصرة ) ، كبابه ، فلفل اسود ، قرفة ، كمون ، كركم ، هيل
واحد مكعب ماجي
Biriyani or Biriani, is a mixed rice dish from the Indian Subcontinent. It is made with spices, rice and meat or vegetables.
Ingredients
------------------
Two cups of Basmati rice
Kilo chicken
Cup angel hair pasta
Cup minced onion
Two cups Fried potatoes
One cup of boiled peas
One cup almonds
Half cup raisins
Tablespoon for each of Omaney Lemon, allspice, black pepper, cinnamon, cumin, turmeric, cardamom
One cubic Maggie
===============
شاهد ايضا - See also
الكشري المصري - How to make Koshary | المطبخ العربي
/watch/Quy9DNsrRpvr9
طريقة عمل القوزي العراقي / كبسه اللحم بالمكسرات - how to cook lamb with rice and nuts
/watch/MwbU_wCNWweNU
أسهل طريقة عمل الرز مع الشعرية ( مصفى بطريقة البزل ) | Best way to make Rice
/watch/wd-v7bINc74Nv
===============================
تابعنا على السوشل ميديا - Follow us
https://twitter.com/WatchMakeEnjoyhttps://instagram.com/WatchMakeEnjoyhttps://plus.google.com/+ WatchMakeEnjoy
/ArabicKitchen
================================
tags
SBS - Feast - An Iraqi Kitchen , How to Make Briani ,
برياني , برياني عراقي , طريقة عمل , البرياني, البرياني العراقي, كيفية عمل , برياني دجاج , برياني بالدجاج , برياني لحم , برياني اللحم , رز , لحم ورز , دجاج ورز , برياني سمك , كشمش , زبيب , لوز , بطاطا , بتيته , مطبخ الاكلات العراقيه , مطعم الاكلات العراقية , الاكلات العراقيه المميزة , الشهية , اللذيذة , اسهل , اطيب , اسرع , مطعم , مطاعم , مخبوزات , فطاير , معجنات , بيتزا , لحوم , حلويات , زنود الست , زلابيه , بقلاوة , قطايف , حلويات رمضان , حلويات العيد , أكلات , الاكلات , طريقة عمل البرياني Briani, biryani , منال العالم , زيتونه , اروبه, صحه , جمال , طبخ , اعشاب , طريقة تحضير برياني عراقي , طريقة عمل برياني عراقي , برياني هندي, كاظم , انت معلم , نانسي, هيفاء وهبي , طريقة طبخ البرياني العراقي , طريق طبخ البرياني, Adele , adele , برياني , برياني بالدجاج , برياني هندي على اصوله الارز البرياني بطريقة سهلة ممتعة وشهيه - fahad alzahrani , مجموعة مأكولات من الشرق الأوسط إضافة إلى وصفات طعام شهي، وصفات مميزة لطبخ الطعام.
عفاريت عدلي علام , فوبيا , الطوفان, كفر دلهاب , كلابش , عائلة زيزو , طاقة القدر , وضع أمني , الزيبق , الضاهر , الحصان الأسود , اللهم أني صائم , الحلال , لمعي القط , أرض جو , لأعلى سعر , رسائل , ؤبين عالمين , خلصانة بشياكة , ولاد الطيب مرزوق وإيتو , رمضان كريم , 30 يوم , الحرباية , يوميات زوجة مفروسة 4 , لعبة الصمت , رامز تحت الارض , رمانة , سيلفي 3 , زرق ورق 3 , اقبال يوم اقبلت , طماشة 6 , كان في كل زمان , دموع الافاعي , اليوم الاسود , سامحني خطبت , مخل اسود قلب ابيض , كالوس , ممنوع الوقوف , كلام افر , سماء صغيرة , صوف تحت حرير , مسلسلات رمضان , رمضان , الحلقة الاولى , الحلقة الثانية , الحلقة الثالثة , الحلقة الرابعة , الحلقة الخامسة , الحلقة السادسة , الحلقة السابعة , الحلقة 1 , الحلقة 2 , الحلقة 3 , الحلقة 4 , الحلقة 5 , الحلقة 6 , مسلسلة , مسلسلات رمضان , مسلسلات خليجية , مسلسلات سورية , مسلسلات لبنانية , مسلسلات عراقية , لؤي ساهي , نوح , ازي الصحة , واحة الغروب , باب الحارة (الجزء التاسع) , بقعة ضوء 13 , وردة شامية , سايكو , خاتون (الجزء الثاني) , شبابيك , أوركيديا , شوق , الهيبة , سنة أولى زواج , ازمة عائلية , الهيبة , طوق البنات (الجزء الرابع) , ramadan , episode 1 , episode 2 , episode 3 , episode 4 arabic kitchen , mbc , cbc , dmc , osn , rotana , حلقات , مسلسلات , حصري , حصريات , حلقة , أغنية رمضان , اغاني رمضانية , صور رمضان , اكلات رمضانية , طعام , وصفات رمضان , رمضانيات , سحور , فطور , وجبات , فطور رمضاني , فطور مغربي , فطور عراقي , سحور مصري , سحور سوري , رمضان يجمعنا , رمضان ويانا غير , كل يوم اكلة , مقبلات , مقبلات رمضان , رمضان جانا , الاسطورة , حب اعمى , حياتي , نور ومهند , احلام , رامز جلال , مقلب رمضان , مقالب رمضان , طعم الحياة , تركي , اكلات تركية , تركيا , جسور والجميلة , طبخ , طبخات , مطبخ , حلويات رمضانية , حلويات رمضان , سحور سريع وخفيف , مسلسلات خليجية , خليج , رمضان , سحور خليجي , فطور خليجي