Duration 2:17

اعملي احلى وانضف هريسة شطة ️ | بطريقة الشيف فاطمة ابو حاتي 中國

305 watched

Published 7 Jul 2023

صلوا على النبي❤️ ** المقادير: 1/4 كيلو فلفل احمر 1/4 كوب زيت 3 م خل 3 م عصير ليمون 5 فصوص ثوم م ونصف ملح م عسل اسود م كمون م كزبرة الهريسه, الهريسه الحاره, الهريسه الحاره فاطمه ابو الحاتي, الهريسه الاسكندراني, الهريسه هبه ابو الخير, الهريسه الشطه, الهريسه الحاره التونسيه, الهريسه الحاره للشيف هاله فهمي, الهريسه الحاره المغربيه, الهريسه الحاره للشيف حسن, الهريسه الحاره لام وليد, الهريسه الحاره التركيه, شطه الهريسه, طريقه عمل شطه الهريسه, عمل شطه الهريسه, مطبخ هاله, البلدي يوكل, سفره وطبليه, * هريسة الشطة هي طبق شهير في المطبخ العربي والشرق الأوسطي، وهي عبارة عن صلصة مكونة من الشطة والثوم والزيت والملح والليمون، وتستخدم كصلصة لتحضير وتزيين الأطباق. تتوفر هريسة الشطة بأنواع مختلفة، حيث يمكن إضافة بعض التوابل والمكونات الأخرى لتعديل مذاقها وتنويعها. يتم تحضير هريسة الشطة عن طريق طحن الشطة والثوم إلى عجينة ناعمة، ثم يضاف إليها الزيت والملح وعصير الليمون ويخلط الجميع جيداً. يمكن إضافة التوابل مثل الكزبرة والبصل الأخضر والفلفل الحار حسب الرغبة. تتميز هريسة الشطة بنكهتها الحارة والمميزة، حيث يعتبر استخدام الشطة والثوم والفلفل الحار مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة للصحة. يمكن استخدام هريسة الشطة كصلصة للأطعمة المختلفة مثل الكباب والشاورما والمشاوي والسلطات، ويمكن استخدامها أيضاً كصلصة للخبز. يعتبر استخدام هريسة الشطة من الطرق الرائعة لإضفاء المذاق الحار واللذيذ على الأطباق، كما أنها سهلة التحضير وتتوفر بأسعار معقولة في الأسواق والمحال التجارية.