أسهل وألذ طريقة مندي الدجاج المدخن في المنزل Yemeni mandi 中國

تابعوني على صفحتي على فيسبوك : https://www.facebook.com/� �وز-ماري-105394051116697/ تابعوني على صفحتي على الانستقرام : https://instagram.com/rosemary_asmr?igshid=995rxgt7cs2t للتواصل والأعلان : hibamhimid@gmail.com 05373868298 #food #Yemen #أكل_عربي #كبسة #السعودية طريقة عمل صوص المندي : /watch/I1CoYMlIvziIo 🔹المكونات لسلق الدجاج 👇🏼: ملح بصل هيل قرفة ورق غار زنجبيل البهارات 👇🏼: ١ م.ص بهارات مندي أو كبسة ١ م.ص كركم ١ م.ص كاري ١ م.س فلفل اسود ١ م.ص بابريكا ١ م.ص زنجبيل بودرة ١ م.ك ملح ملون طعام حسب الرغبة (غير ضروري) أو يمكنك ماستبداله بلون الزعفران ينقع ٣اكواب رز لمدة نصف ساعة ثم نضعه في مرقة الدجاج مع البهارات المتبقية حتى يغلى لمدة 10 د ومن ثم يغطى ويترك على نار هادئة جداً حتى يستوي ونضع ملونالطعام أو الزعفران لإعطاء الرز لونين ومن ثم يقدم مع الدجاج المحمر والفحمة للتدخين لإعطاءه نكهة الفحم يمكنكم إضافة أي نوع من المكسرات المحمصة بالسمنة والزبدة والعافية ❤️❤️ ingredients: for cooking the chicken : chicken salt onion cinnamon ginger the spices: 1 tbsp of: mandi or kabsa spices turmeric powder curry powder b.pepper paprika ginger powder salt

Category