Duration 15:11

صدر الديك الرومي بالزعتر والروز ماري،, 中國

Published 23 Mar 2021

المقادير فص صدر رومي من كيلو ونص لحوالي اتنين كيلو يغسل بالماء والدقيق جيدا ويوضع في مصفاه ويعصر عليه ثلاثة من الليمون الفريش محلول النقع ٣ لتر من الماء (اللتر بيساوي ٤اكواب من الماء) نص كوب ملح ثلاثة ارباع كوب سكر يوضع صدر الديك الرومي في محلول النقع لمدة من يوم الي ثلاثة ايام وذلك للتخلص من الظفارة والشوائب والحصول علي صدر رومي طري من الداخل ومليان بالعصارة ولا يجف أثناء التسوية التتبيلة عود كرفس فرنساوي ٢ عود روز ماري فريش ٤ عود زعتر فريش ٤ قطع جنزبيل فريش ١٠ فصوص توم ٤ ملاعق كبيرة برش برتقال ٢ معلقة صغيرة عسل نحل ريع كوب زبدة لينة ٢ معلقة صغيرة بهارات فراخ ربع معلقة صغيرة فلفل اسود ٢ معلقة صغيرة ملح ١ معلقة صغيرة جنزبيل بودر ١ معلقة كبيرة بابريكا الخضروات ٢ حبة بصل مقطعة ارباع ٣ حبة جزر مقطعة مكعبات عود كرفس فرنساوي ٥ فصوص ثوم ٣ حبة بطاطس مقطعة مكعبات ٥ زهرات من البروكلي ١ عود زعتر فريش عود روز ماري فريش بتسعدني متابعتكم علي صفحتي علي الفيس بوك من خلال الرابط التالي : https://www.facebook.com/Home-Bakery-Cairo-881918875213593/timeline/?notif_t=page_user_activity

Category

Show more

Comments - 6