CÔTELETTES DE PORC AU CARI JAPONAIS (FACILE) DANS INSTANT POT

LA RECETTE ÉCRITE EST ICI : INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES : PRÉPARATION : 15 MINUTES CUISSON 6 MIUTES - 2 côtelettes de porc, d’un centimètre d’épaisseur. - 4 cubes de cari Glico - 2 tasses de bouillon de porc si possible, sinon cela peut être au poulet ou légumes. - 2 cuillères à soupe d’huile végétale - 2 grosses carottes coupées en gros morceaux - 1 oignon moyen, tranché - 1 tomate Italienne coupé en quartier - 2 gousses d’ail haché - 2 pommes de terre moyenne coupées en gros morceaux - 8 feuilles de basilic frais TECHNIQUES : - Chauffez l’Instant pot en mode « Sauté » à « high ». - À l’affiche « Hot », versez l’huile végétale et faire revenir des deux côtés des côtelettes de porc. Une fois la coloration fait, retirez ces derniers et réserver. - Mettez ensuite les oignons et l’ail à faire suer pour 1 minute, en remuant avec une cuillère en bois. Déglacez le tout avec le bouillon et bien gratter le fond avec la cuillère en bois. Annulez la fonction « Sauté ». - Remettez les côtelettes, les morceaux de carotte, pomme de terre ainsi que les quartiers de tomate. Et pour finir les cubes de cari Glico. - Refermez l’Instant Pot. Assurez-vous de mettre la valve en mode « Sealing » - Programmez en mode « Pressure Cook » à « High » pour 5 minutes avec un « QR » à la fin. - Après l’ouverture du couvercle, servez chaud avec les légumes, vous pouvez aussi l’accompagner de pain baguette! Bon Appétit!

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