Costelinha - Chef Ana Lemgruber (2018)

O corte preferido da maioria dos amantes de carne suína assada e bem temperada. * Torne-se membro do canal clicando no botão “SEJA MEMBRO” e com sua contribuição nos ajude a seguir investindo e produzindo novos vídeos. Gratidão! * Videos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber. * Novos videos de segunda a sexta às 18:00h. * LIVRO RECOMENDADO: - Paixao Pelo Sabor / Gordon Ramsay http://amzn.to/2jxl2Ge * UTENSÍLIO RECOMENDADO: * Assadeira Imperial com Grelha Aço Inox - Martinazzo http://amzn.to/2iAE2He - Obs: Caso haja interesse em adquirir algum livro ou utensílio recomendado, pedimos encarecidamente que no momento da compra, o acesso ao site da Amazon seja feito através do link relacionado para que tenhamos direito à comissão oferecida pela Amazon aos seus parceiros afiliados. * INGREDIENTES: - Rendimento: 3 porções Para a costelinha: - Costelinha suina – 800 gr - Azeite – 6 col.sopa - Sal marinho – a gosto Para o molho barbecue: - Cebola picada – 1 unid - Alho picado – 2 dentes - Azeite – 1 col. Sopa - Açúcar mascavo – 3 col.sopa - Ketchup – 250 gr - Páprica defumada – ½ col.chá - Vinagre de maçã – 1 col.sopa - Mostarda – 1 col.sopa - Molho inglês – 3 col.sopa - Sal e pimenta – a gosto - VIDEO RECOMENDADO: Costelinha de Porco Agridoce /watch/IYwNNPSWR8tWN - Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!! #ChefAnaLemgruber #receitas #culinária - Visite a nossa página: https://goo.gl/KvMAZZ - Contato: ganeshaorganico@gmail.com

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