السلام عليكم ورحمة وبركاته طريقتي الخاصه لعمل افضل واشهى زيتون اخضر المخلل بخلطة تخليل المميزة الخاصة بطريقتين سهل التحضير نحن على استعداد اللاجابه على كل الاستفسارات والاسئله حول اكله اليوم بسرعة الممكنه وشكرا على للمشاهده
يارب الفيديو يعجبكم لا تنسوا الضغط على لايك وسبسكرايب من أجل المزيد من الفيديوهات الجديدة
والمفيدة باذن الله
مخلل الزيتون الاخضر
المكونات
3كيلو غرام الزيتون اخضر
2حبة جزر مبروش
ملعقة كوب فلفل احمر حار
ملعقة كوب زعتر
4عيدان اكليل الجبل طازج
حبة واحدة من نوم الحامض شرائح
حبة واحدة من فلفل اخضر الحار نصف كوب زيت زيتون
خلطة ثانيه
كيلو زيتون
2حبة نوم حامض شرائح
ملعقة كوب فلفل احمر حار
ملعقة كوب زعتر
كمية من اكليل الجبل
اعداد محلول تحليل
10اكواب الماء المعقم
نصف كوب ملح البحري الخش
ملعقة الطعام سكر
نصف كوب زيت زيتون
نضع الزيتون على لوح تقطيع ونضربها بالمطرقة للحم فى كل حبة زيتون مباشرة نضعها في الماءنقوم بتغير الماء باليوم مرتين لمدة اسبوع نقوم بتذوق زيتونة فى اليوم الاخير اذا اختفت منها المرارة تكون جاهزة للتخليل
وان لم تختفى المرارة منها انقعيها فى الماء مجددا حتى اختفاء المرارة
مرحلة التخليل
في كاسة نضع زيتون ويضاف له جزر وزعتر وفلفل اخضر حار وفلفل احمر واكيل الجبل وشرائح نوم الحامض
في كاسة ثانية نضع زيتون ويضاف له زعتر واكليل وفلفل احمر حار وفلفل اخضر حار وشرائح نوم الحامض وتخلط مع بعض ثم توضع الزيتون في مرطبان ويضاف له زيت زيتون ومحلول الماء في كاسة نضع الماء ونصف كوب ملح الخشن وملعقة الطعام سكر ونحرك حتى يذوب نقوم بسكب المزيج فوق الزيتون في مرطبان لمدة 3ايام وتصبح جاهزة
زه يتون
Category
Show more
Comments - 43
Related videos for دورستكرنا زه يتونيت مه خه لل تحضير او تخليل الزيتون الاخضر بطريقتي افضل واطيب من جاهز 中國: