سمك مقلي بطريقة صحية بدون زيت ولا قلاية هوائية وتتبيلة وطعم روعة ️-سمك-مقلي-بدون-زيت 中國

طريقة عمل السمك المقلي صحي وبدون زيت ولا قلاية هوائية جربيها هتعجبك جدا طعم وريحة. التحضير : أي نوع من السمك ومتنظف كويس جدا ويشق بالسكين من الوجهين. التتبيلة : بصلة وفلفل ألوان وثوم وشبت وملح وكمون وكزبرة وبابريكا وبهارات سمك وتخلط في الكبه ونضيف عليها ربع كوب عصير لليمون وربع كوب زيت زيتون أو أي زيت. نأخذ السمك ونتبله من الداخل والخارج وحشو الفتحات ونتركه في الثلاجة ساعة. نحضر صاج وعليه شبكة ونرص السمك وندهن من الخليط الوجهين مره تانية وتدخله في فرن ساخن جدا ربع ساعة ونفتح الشواية ليساعد على التحمير أكثر ونطلعه ونرصه في طبق التقديم مع الأرز الصيادية.

Category