Yapmış olduğunuz beğeniler, yorumlar ve paylaşımlar, çabamızıda, gayretimizide artırıyor....Teşekkürler... 🙏
MALZEME LİSTESİ :
Yarım Kg Pırasa
150 Gr. Kıyma
1 Bardak Kemik suyu
1 Adet Havuç
2 Adet Domates
3 Diş sarmısak
Yarım çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 Yemek kaşığı domates salça
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı pul biber
YAPILIŞI:
Pırasaları bol su ile yıkayıp uç kısımlarını kesip atıyoruz.Diğer kısımlarını bir parmak kalınlığında doğruyoruz.Havucu soyarak küçük halka şeklinde doğruyoruz.Domateslerin kabuğunu soyarak yemeklik doğruyoruz.Sarmısakları doğruyoruz.Eti tencereye koyarak kavurmaya başlıyoruz.Et suyunu salıp çekince sıvı yağı ekliyoruz ve 5 dakika kavuruyoruz.Ardından havuçları ekliyoruz 3 dakika kavurup üzerine sarmısakları ekliyoruz.Domatesleri ekleyerek 5 dakika pişiriyoruz.Sonra salçayı ekleyerek kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kavurup üzerine pırasaları ekliyoruz.Pırasaları 3-5 dakika kavurup üzerine iki bardak su ve bir bardak kemik suyunu ilave ediyoruz.Tuzunu ve pul biberini ekleyerek karıştırıp kapağını kapıyoruz.Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısıyoruz kısık ateşte 30-40 dakika pırasalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.Kaynadıktan 10 dakika sonra pirinçleri ekliyoruz ve pirinçleri koyduktan sonra 20-30 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.
Müzik;
––––––––––––––––––––––––––––––
Happy and Joyful Children by Free Music
• Happy Children Ba...
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/2PV1WMi
Music promoted by Audio Library
• Happy and Joyful ...
––––––––––––––––––––––––––––––
🎵 Track Info:
Title: Happy and Joyful Children by Free Music
Genre: Pop - Happy
———
🎧 Available on:
YouTube:
• Happy Children Ba...
SoundCloud: https://bit.ly/SoundCloud-Free-Music
———
😊 Contact the Artist:
https://soundcloud.com/fm_freemusic
/ @musicbyolegmazur
https://twitter.com/fm_freemusichttps://free-music.tumblr.com
———