طريقة عمل الذ فطيرة تفاح . تارت التفاح بعجينة تذوبوا معها وهتعتمدوها (ابل باي apple pie ) 中國

#فطيرة_التفاح_ابل_باي_عجينة_البريزي #تارت_تفاح_بالقرفه_والزبيب #ابل_باي #العجينه_المكسره #مطبخ_شنه_ورنه المقادير كوبين ونصف دقيق ربع كوب سكر عادي بيضه بارده اوووو ربع كوب ماء مثلج كوب زبد مقطع مبرد او ٢٠٠ جرام او اصبعين كل اصبع ١٠٠جرام رشة فانيليا ورشه خفيييفه ملح ملعقه صغيره خل الطريقه ونصايح للوصفه كل المكونات معااا بالكبه ولكن الاول الدقيق مع الزبده حتى يكون كرمل مبلل ثم البيضه او الماء والفانيليا والخل تجمع العجينه وتوضع هااام بالثلاجه نصف ساعه ولو بالحر يفضل ساعه تفرد بين نايلون لمنع وضع دقيق حتى تكون العجينه ناعمه وهشه تفرد كما بالفيديو بصنية تارت او كما فعلت ثنيه عاااديه وشكلتها كما بالفيديو الفرن وسط وهي بالوسط ١٨٠درجه على الشبك حتى تنضج وتاخد لون وتقطع ويرش سكر بودره لو ترغبوا الطعم خيااااااال واضمنه لكم روعه بالصيف وخطيره بالشتاء وهي دافئه ارجو الالتزام بالمقادير لنجاحها ويكفي ان نضغط عليها وتمسك وهذا سر نجاحها ممكن اضافه ملعقه او اثنين بالكثير ماء بارد لو لم تلم معك او البيضه صغيره وهذه العجينه مكسره تسمى وقد تتعبك بالفرد لهذا تفرد بين نيلون ولا يفضل رش دقيق لتكون اروع واروع يمكن فردها مباشرة بالقالب بدون النشابه او النيلون بالاصابع كما فعلت بالجوانب لو صعب عليك الفرد تترك بالفرن حتى تاخد لون ذهبي وهي بالوسط نتشرف بتواجدكم ولايك وشير واشتراك لتصلكم موضوعاتنا اي استفسار بالتعليقات لتواصل مطبخ شنه و رنه https://www.facebook.com/groups/3224431284274207/ علي الفيس بوك يوميات سمسم https://www.facebook.com/diarysimsim/ التويتر https://twitter.com/home?lang=ar الانستجرام https://www.instagram.com/menhenawhenak/

Category