Wenn auch nur wenige Zutaten beanspruchend, so ist die Jägertorte mit Preiselbeeren doch extrem köstlich. Zusätzlicher Pluspunkt. Die Zubereitung geht flott von der Hand und ist völlig unkompliziert. #jägertorte #preiselbeerkuchen #Esslust
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Zutaten für eine Backform mit 26 cm Durchmesser:
• 100 g Butter
• 100 g Zucker, alternativ Birkenzucker oder Xucker
• 3 Eier, mittelgroß
• 125 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln, auch eine Mischung daraus kann verwendet werden
• 2 TL Backpulver
• 2 EL Kakaopulver
• 1 Glas Preiselbeeren (ca. 220 g)
• 250 ml Sahne
• 1 Päckchen Sahnefest
Den Boden der Jägertorte bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 35 Minuten im Ofen überbacken.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über Daumen hoch, Abonnieren und Weitersagen - DANKE!
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