Duration 1:00
طريقة عمل الشيش برك بالتفصيل 中國
Published 28 Aug 2022
الشيش برك لتحضير العجينة بنحتاج ل 3 كوب طحين معلقة صغيرة ملح بيضة ماء للعجين نعجنها ونتركها ترتاح ونحضر الكفتة نص كيلو لحم مفروم بصله كبيرة بهار لحم ،ملح صنوبر او لوز نقلي اللحم مع البصل واللوز بالسمن ونتركه يبرد نفرد العجين بشكل رقيق جداً ،ونقطعه بفنجان قهوة دوائر صغيرة ،ونبلش نحشيه بالكفتة لحد مانخلص كمية العجين ... اللبن : ثلاثة كوب لبن (زبادي نختار نوع مش حامض كتير) كوب ماء ،معلقتين نشا ،واحد ماجي ،ملح اذا احتاج ،نحط المقادير سوا (دوبت النشا بالميه )ونحركهن وعالنار مع التحريك المستمر اهم شي ،اول مايبلش يغلي نحط العجين ،ونتركه ربع ساعه عالغاز ... نحضر التقلاية : عبارة عن ثوم ونعنع وزيت زتون ،بس يتغير لون الثوم نضيف النعنع وعالسريع نحطها عاللبن نحركها ونقدمها وبالعافية 😍 ممكن نجهز اللحم بالعجين ونفرزه ووقت بدنا نطلعه بس بيضل علينا تجهيز اللبن مقادير كمية العجين مزبوطه ع كمية اللبن ❤️
Category
Show more
Comments - 0
Related videos for طريقة عمل الشيش برك بالتفصيل 中國:
