أرخص واسهل وألذ صلصة بيتزا في البيت على اصولوووو 中國

المقادير الصلصة البيتزا :: 1. بصل مفروم (1 و 1/3 كوب ) 2 ثوم مفروم (1 م ك) 3. طماط طازج (۲ کوب ) 4 طماط معجون عالي الجودة (۲ - ۲ م ك) 5. فليفلة أو فلفل حلو ( 1/4 كوب ) 6. أوريغانو (1م ص ) 7 بابریکا مدخن (1م ص ) 8. فلفل الكايين ( ۱/۲ م ص ) 9, بصل بودرة ( 1/4 م ص ) اختياري 10. توم بودرة ( 1/4 م ص ) اختياري 11. فلفل أحمر مجروش ( 1/4 م ص ) 12. بيكربونات الصودا (۱/۲ الى ام ص) 13، لبنة كامل الدسم (1 كوب ) (ضروري) 14. زيت الزيتون (۳ م ك ) 15. ملح (حسب الرغبة ) الاضافات - 1. خيز صمون فرنسي طري وطازج (۲) . جبنة الموزريلا مبشور طازج (۲ کوب ) 3. بابروني بقري حلال (۲۰ شريحة ضعيفة ) 4. زيتون أسود أو أخضر ( 1/4 كوب ) 5. فليفلة / فلفل بارد مفروم ( 1/4 كوب ) 6, فلفل جالابينو (حسب الرغبة ) الوصفة الصلصة :۔ 1. في البداية في مقلاة نضيف زيت الزيتون ونشعل النار الى المتوسطة وثم نضيف البصل وتطبخه الى أن يذبل، ثم نضيف الثوم وتطبخه الحوالي دقيقتين، ثم نضيف الطماط الطازج، معجون الطماط، أوريغانو بابریکا مدخن، ثوم بودرة بصل بودرة، فلفل أحمر مجروش ونطبخه الى أن يذبل الطماط ، ثم في النهاية نضيف اللبنة ونطفي على النار ونضيف الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة. . الوصفة للبيتزا - 1. في البداية تشعل الفرن من فوق وتحت على درجة حرارة 50 سيلسية، نقطع خبز الصمون بطريقة مائلة ثم نضع فوقه صلصة البيتزا ، الباروني ، الزيتون، الفليفلة، الجالابينو ، جبنة الموزريلا المبشورة .. 2، ثم نضع قطع البيتزا فوق الشبك في صينية الفرن على الرف السفلي ونخبز البيتزا الى أن يذوب الجبن ( حوالي 5 - ۱۰ دقائق). وثم تقدمه ساخية للمعازيم به وبالعافية عليكم .

Category