كبسة بعشر دقايق و بمكونات بسيطة كبسة_دجاج kabsa_queen youtubeshorts fastfood fyp 中國

المكونات: نصف كيلو صدر دجاج مسلوق قطعة بندورة قطعة فليفلة خضرة جزرة مبشورة ملعقة سمنة او زيت المتوفر كاسة ونص رز طويل (رز كبسة ) ماء سلق الدجاج البهارات : ملعقتين صغار بهارات كبسة ملعقة صغيرة بابريكا ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود بهارات سلق الدجاج : ورق غار هيل عيدان قرفة فلفل اسود حب او مطحون قشرة ليمون بصلة مقطعة بل نصف قرنفل (المتوفر ) يمكن ان نشوح الدجاج مع الخضار بدون سلق في حال السرعة للتزيين مكسرات حسب المتوفر وحسب الرغبة طريقة التحضير: نقوم بسلق الدجاج مدة عشر دقائق ثم نصفيه من الماء ونترك الماء لاستخدامها لاحقا نضع السمنة والدجاج على النار نقلبه جيدا ثم نضيف الخضار ثم التوابل نقلبه مدة اربع دقائق ونضيف عليه الرز المغسول فقط بدون نقع نغمره بل ماء ونضيف عليه ماء سلق الدجاج نصفيها اولا من البهارات التي اضفناها للسلق ثم نغطيه ونتركه على نار هادئة حتى ينشف الماء ونضيف عليه اخيرا المكسرات #indianfood #india #rice #رز #kabsa_queen #دجاج #اكلات_سريعه #طبخ #اكلات_رمضان #foryou

Category