دورستكرنا خارنه كا افغاني كه له ك بتام خوش اليوم غدانه اكلة افغانستان لكن بالفعل رهيبه يستحق التجربه 中國

السلام عليكم ورحمة وبركاته غداء مميز ورائع المذاق الارز الكابلي نحن على استعداد اللاجابه على كل الاستفسارات والاسئله حول اكله اليوم بسرعة الممكنه وشكرا على للمشاهده يارب الفيديو يعجبكم لا تنسوا الضغط على لايك وسبسكرايب من أجل المزيد من الفيديوهات الجديدة والمفيدة باذن الله الارز الكابلي بالدجاج المكونات 2 أكواب من أرز بسمتي. رشة ملح 2كوب كشمش 2كوب جزر مفروم شرائح رفيعه 2حبة بصل مقطع شرائح 3اكواب من الماء الساخن. 3 ملاعق الطعام سمن ملعقة كوب بهارات القوزي ملعقة كوب فلفل اسود ملعقة صغيرة كمون ملعقة كوب سكر قرن فلفل حار الطريقة التحضير نغسل الكشمش وننقعها في الماء ساخن لمدة ربع ساعه ثم تصفى من الماء وتترك على جانب ونغسل الارز ايضا وننقعها في الماء ساخن مع رشة ملح لمدة ربع ساعة لحين تحضير الا رز الخطوات في القدر نضع 3ملاعق سمن نحمر الكشمش ثم نرفعها عن القدر نفس القدر نحمر جزر ثم نرفعها عن سمن نحمر البصل ثم نضيف والدجاج يقلب جيدا حتى يتغير لون الدجاج. ويضاف ملعقة كوب بهارات قوزي ملعقة كوب فلفل اسود وملعقة صغيرة كمون ملعقة كوب ملح او حسب الرغبه ثم نضيف الماء والفلفل حار حتى يغطي الدجاج. يغطى القدر ويترك حتى يغلي لمدة نصف ساعه ثم نصفي الارز يوضع الأرز على الدجاج مع عدم تقليب ويضاف ملعقة كوب سكر فوق الحزر ونسكبها فوق الارز ثم الكشمش ورشة كمون ملعقة صغيرة فلفل اسود وملعقة صغيرة بهارات القوزي وتغطى القظر نخفض النار جدا ونتركه حتى ينضج الارز(ربع ساعه تقريبا).

Category