اطيب كباب في البيت بطريقة المطاعم متماسك من دون ما ينشف و سر طراوته وصفة رح تعتمديها Arabic kebab 中國

الكباب البيتي بالشواية او الفرن بالتتبيلة الأصلية وسر بقائه طري و غير ناشف Arabic kebab المكونات : لحم غنم مفروم نص كيلو ليّة خروف ١٥٠ جرام مفروم مبردة بصل مفروم ناعم جدا ٢ بصلة كبيرة فلفل أخضر حار مفروم ٢ حبة صغيرة فلفل اسود ١ ملعقة كبيرة بابريكا ١ ملعقة كبيرة ملح ١ و نصف ملعقة كبيرة كربونات الصوديوم ربع ملعقة كبيرة تضاف للخليط قبل الشوي بقليل Ingredients : Minced lamb half kilo A twist of lamb 150 g chopped chilled Onions, finely chopped 2 large onions Chopped green pepper, 2 small beans Black pepper 1 tablespoon Paprika 1 tablespoon Salt 1 and half a tablespoon Sodium carbonate A quarter of a tablespoon, added to the mixture shortly before grilling #كباب #مطبخ_الباشا #kitchen_basha https://www.facebook.com/KitchenBasha https://www.instagram.com/kitchen_basha

Category