كيكة الريد فيلفت الاصلية بأضبط طريقة مع الذ كريمة لحشو وتغليف كل الكيكات Red Velvet cake recipe 中國

مقادير كيكة الريد فيلفيت او الكيكة المخملية الحمراء .. كيكة عيد الحب ملاحظة المقادير بالاكواب القياسية حجم الكوب 240مل . وممكن استعمال اي كوب له نفس السعة على ان يتم معايرة كل المكونات بنفس الكوب * 4 بيض حجم كبير بدرجة حرارة الغرفة. او استعمال 5 بيض في حال كان حجم البيض صغير * 1+3/4 كوب طحين * 1/4 كوب نشاء الذرة * 2 ملعقة صغيرة بيكينك باودر * البتر ميلك او اللبن الرائب ( 3/4 كوب حليب سائل + ملعقة كبيرة خل ابيض) * 1 ملعقة صغيرة كاكاو خام بودرة * 1 + 1/4 كوب سكر * 1/2 كوب زيت نباتي ( يفضل الذرة ) * رشة ملح * 1 ملعقة كبيرة فانيلا * 1 ملعقة كبيرة خل ابيض * 1/2 ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم الطريقة في الفيديو لتحضير الفروستينك او الكريم: مقادير الكريم: * 250 غم شوكولاتة بيضا * 200 غم كريم ( النوع الذي يستخدم مع الفطور) * 1 كوب حليب سائل * 1 كوب بودرة كربم الشانتيه * 100 غم جبن كريمي يفضل كيري او فيلادلفيا. وممكن استعمال 6 مربعات من الجبن الكيري طريقة العمل موجودة في الفيديو * 1 ملعقة كبيرة فانيلا طريقة ثانية للكريم بدون كريم شانتيه: * 250 غم شوكولاتة بيضاء * 200 مل كريمة خفق * 100 غم جبن كريمي يفضل كيري او فيلادلفيا. ممكن استعمال ٦ مربعات جبن كيري * ملعقة كبيرة فانيلا بودرة 10 غم او ملعقة صغيرة فانيلا سائلة الطريقة: تسخن كريمة الخفق ثم تصب فوق الشوكولاتة البيضاء التي تكون قد قطعت قطع صغيرة وتحرك جيدا حتى تذوب تماما. يترك المزيج ليبرد تماما ثم يخفق بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريم ثم تضاف له الجبنة الكريمي ويخفق ايضا حتى يصبح قوام المزيج كريمي ومتماسك Cake ingredients: • 4 large eggs • 1+3/4 cup flour • ¼ cup corn starch • 2 tsp baking powder • Butter milk ( ¾ cup milk + 1 tbsp white vinegar) • 1 tsp cocoa powder • 1 + ¼ cup sugar • ½ cup vegetable oil • Punch of salt • 1 tbsp vanilla • 1 tbsp white vinegar • ½ tsp baking soda Details in the video Frosting ingredients: • 250 gm white chocolate • 200 gm thick cream • 1 cup liquid milk • 1 cup instant whipping powder • 100 gm cream cheese • 1 tbsp vanilla Enjoy للاشتراك في صفحتي على الفيس بوك وايضا ارسال صور تطبيقاتكم للوصفات👇 https://www.facebook.com/� �بخة-وحلو-104238447999515/ للاشتراك في القناة 👇 /channel/UCuRg2vMFRGihyC0fWoNAugA

Category