Duration 4:57

ألذ صوص كراميل (توفي ) لحشوات الجاتوهات والحلويات وبمكونات سهلة وبسيطة 2021 中國

by Orchid kitchen مطبخ أوركيد

1 192 watched

0

66

Published 30 Jan 2021

طريقة عمل الكراميل (التوفي ) بإستخدام الشوكولاتة البيضاء المكونات كوب سكر كوب حليب كامل الدسم كوب شوكولاتة بيضاء ملعقة كبيرة ونصف زبدة علبة قيمر (قشطة) الطريقة نمزج الحليب مع القيمر جيداً ونضعه جانباً . وعلى نار خفيفة نكرمل السكر على مرحلتين بالتدريج حتى لا يتكتل السكر. بعد مايذوب السكر تماما ويصبح اللون بني فاتح نضيف الزبدة ونحرك سريعا. ثم نضيف مزيج الحليب مع القيمر بالتدريج مع التحريك السريع حتى لا يتكتل السكر . نتركه يغلى لمدة خمس دقائق مع التحريك ثم نطفي النار . في الأخير نضيف الشوكولاتة البيضاء ونحرك جيداً الى أن تذوب جميع القطع. نترك الكراميل يبرد تماماً الى أن يثقل قوامه ويصبح جاهزاً للإستخدام. #كراميل_صوص #توفي#صوص_الكراميل

Category

Show more

Comments - 13